У Львові у рамках І Міжнародного форуму «Галицька кухня: славні традиції, велике майбутнє» у подвір’ї Музею ідей відбувся Ярмарок галицьких продуктів.

На ярмарок приїхали господарі, які виготовляють їжу лише з натуральних продуктів. До прикладу, пані Ірина пропонує відвідувачам ярмарку м’ясні вироби.

«Свиней для продуктів ми беремо в органічному господарстві, де їх не годують преміксами. А м’ясо маринуємо лише за...